GASTRO-LXStrategic Hospitality Penugasan

Strategi · Operasional · Inovasi · Teknologi

Arsitektur
hospitality.

Kami merancang sistem di balik hospitality yang luar biasa — dari konsep dan kecerdasan kuliner hingga pengetahuan operasional, kapabilitas, dan kendali korporat.

Ciptakan · Kendalikan · Jalankan · OptimalkanGulir untuk menjelajah

Satu rumah

Satu standar. Dua pintu masuk.

Firma merancang standar. ATELIER menjaganya, mengajarkannya, dan menempatkannya di tangan setiap orang di lapangan. Banyak klien menggandeng keduanya. Satu tidak mensyaratkan yang lain.

I  Firma

Kami merancang standar.

Strategi, konsep, kuliner, layanan, SDM, dan kinerja — direkayasa menjadi satu model operasional, diterapkan dan diaudit oleh tangan senior yang sama.

Jelajahi Firma
II  ATELIER · Hospitality HQ

Kami menjaganya. Kami mengajarkannya.

Lingkungan terhubung tempat standar itu hidup: empat divisi, satu segel atas nama Anda, dan perangkat yang digunakan brigade di setiap layanan.

Temukan ATELIER

Janji

Sebuah konsep bernama adalah serangkaian keputusan operasional — sebelum menjadi sepiring hidangan.

Rekam jejak di balik Firma

Dibangun di lapangan. Dijaga dalam skala besar.

Kepemimpinan kuliner grup, 2024 hingga 2026. Sebelumnya: komando kuliner korporat di armada laut dan sungai, termasuk tim kuliner pendiri sebuah merek pelayaran baru.

21

Resor

Satu standar kuliner di seluruh portofolio resor all-inclusive mewah.

260

Outlet

Lebih dari enam puluh konsep dibawa dari ide hingga layanan di bawah satu standar tertulis.

3.200

Chef

Dikembangkan melalui kerangka suksesi, pelatihan, dan jenjang karier.

US$800 jt

Makanan & minuman

Cakupan tanggung jawab tahunan, melapor kepada Chief Executive.

Di pass

Tempat operasional bertemu hidangan.

I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII

Perspektif operasional

Jejak global. Pemahaman lokal.

Bekerja lintas wilayah, budaya, dan model operasional — dengan penghormatan mendalam terhadap tempat, manusia, dan tujuan.

Jaringan globalPerspektif operasional
MultisektorEkosistem hospitality
MultibahasaEmpat belas bahasa

Britania Raya · Spanyol · Jerman · Jepang · Uni Emirat Arab · Kuwait · Arab Saudi · Karibia · Di laut

Mengapa GASTRO-LX?

Kepakaran kolektif

Jaringan spesialis di setiap disiplin.

Kecerdasan budaya

Wawasan lokal. Perspektif global.

Pengalaman nyata

Dibangun di lapangan. Bukan sekadar di atas kertas.

Dampak yang bertahan

Kinerja yang langgeng.

Metode

Kejelasan sebelum kompleksitas.

Temukan realitasnya. Rancang modelnya. Kembangkan sistemnya. Terapkan di lapangan. Optimalkan apa yang berubah.

Lihat metodenya

  1. Temukan
  2. Rancang
  3. Kembangkan
  4. Terapkan
  5. Optimalkan

ATELIER · Hospitality HQ

Profesi kita, terhubung.

Orang yang Anda kenal. Pengetahuan yang Anda bagikan. Pekerjaan yang Anda lakukan.

Empat divisi, satu standar, satu segel atas nama Anda.

ATELIER by GASTRO-LX · Hospitality HQ

Mulai dari pertanyaan operasional

Apa yang perlu berubah?

Sampaikan kepada kami konteks, kendala, dan hasil yang Anda butuhkan.